Info Kuliner

Membuat Nata de coco dari ampas singkong/umbi. Langkah pertama ambil/cari ampas singkong/umbi lalu di remas-remas /di saring pake ayakan ambil air ekstraknya lalu airnya di panaskan selama 30 menit lalu masukan ke dalam cetakan bentuk loyang dari plastik. Fermentasikan selama 1 hari di dalam loyang dengan keadaan di tutup dengan kertas koran jangan sampai ada udara yang masuk, sesudah 1 hari buka lalu cek kalau sudah keras di lepaskan dari loyang lalu potong-potong sebelum di makan di rebus dulu selama 30 menit lalu di campur dengan sirup atau susu.